Campagna luppolo 2014. Intervista a Futurbioerbe

logo Futurbioerbe

Per quanto riguarda il nostro amato luppolo l'annata 2014 è stata ormai archiviata.  Se dal punto di vista agronomico qualche passo è stato fatto, dal punto di vista legislativo il cammino da percorrere sembra ancora tortuoso e pieno di insidie.

Abbiamo contattato gli amici di Futurbioerbe, che ringraziamo per la consueta disponibilità,  per farci raccontare la situazione dal punto di vista sperimentale e i risultati di questa campagna per molti versi complicata.
Vediamo cosa ci hanno raccontato. 
Buona lettura.    

Intervista a Matthias Muller: la birra artigianale raccontata da un tedesco molto "italiano"

Logo Matthias Muller Mastro Birraio

Il mondo della artigianale nasconde personalità che non amano stare sotto i riflettori ma che hanno una esperienza sul campo che pochi possono vantare. Uno di questi è sicuramente Matthias Muller, birraio, consulente ed esperto nell'avviamento di birrifici non solo in Italia. Un  curriculum che farebbe impallidire molti esperti del settore ma allo stesso tempo una persona molto disponibile a tal punto che ha accettato di dedicarci un pò del suo prezioso tempo. Vediamo allora cosa ci ha raccontato. Come sempre buona lettura!

Intervista ad Andrea Turco, una finestra sempre aperta sulla birra artigianale!

Pnz Brewers oramai è diventato un blog "una tantum". Per tenere alta

Andrea Turco

l'attenzione stiamo cercando però di offrirvi post di grande interesse. Quello di oggi lo è senza dubbio alcuno. Pubblichiamo di seguito l'intervista al "non birraio" più influente del mondo della birra artigianale italiana: Andrea Turco. Citiamo solo alcune iniziative del nostro ospite: il blog Cronache di Birra, Fermentazioni: uno degli eventi birrai più importanti in Italia, la Settimana della birra artigianale e molto altro. Non voglio tediarvi oltre, leggiamo allora cosa ci ha raccontato Mr Cronache di Birra. Buona lettura.