Siamo andati in visita da Birra Zimella qualche anno fa, quando ancora di birra
agricola non se ne parlava.
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| Birra Zimella |
Siamo rimasti catturati dalla passione e dalla serietà di Annalisa e Giuseppe.
Persone abituate a faticare per raggiungere i risultati, a volte utopici (sopratutto agli occhi di chi è abituato a trovare delle "scorciatoie"), a volte polemici, convinti comunque che le cose vadano fatte bene "e per bene".
Siamo riusciti a contattarli poco tempo fa per farci raccontare come sta andando con il luppoleto e non ultimo con la birra agricola.
