In occasione di Selezione Birra 2012, svoltasi a Rimini oltre all'elezione delle migliori produzioni nazionali e non, è stato presentato anche lo studio di Unionbirrai sul mondo della birra artigianale italiana.
Il campione intervistato comprende tutti i microbirrifici italiani (336) anche se hanno aderito soltanto il 28% (94).
Lo studio è stato condotto dall'Università cattolica del Sacro Cuore di Milano e indaga sulle diverse caratteristiche dei microbirrifici italiani, considerando l'aspetto demografico, quello commerciale, produttivo e formativo del panorama brassicolo nazionale.
