martedì 25 febbraio 2014

Birra e burocrazia: intervista alla dott.ssa Paola Franz

Sempre più spesso ci capita negli ultimi 
Logo Birra Agricola
tempi di ricevere richieste di informazioni su come iniziare l'attività di birrificio agricolo.
Premesso che non ci riteniamo all'altezza 
di fornire questo tipo di informazioni ci 
siamo affidati ad una guida di alto 
livello che espleta questo tipo di
richieste ogni giorno professionalmente. 
Di seguito troverete l'intervista con la 
dott.ssa Franz Paola una consulente che 
cura e segue le pratiche igienico sanitari
di birrifici e non solo.
Buona lettura.