La birra agricola è cosa seria: Intervista a Birra Zimella

Siamo andati in visita da Birra Zimella qualche anno fa, quando ancora di birra

Birra Zimella

agricola non se ne parlava.

Siamo rimasti catturati dalla passione e dalla serietà di Annalisa e Giuseppe.

Persone abituate a faticare per raggiungere i risultati, a volte utopici (sopratutto agli occhi di chi è abituato a trovare delle "scorciatoie"), a volte polemici, convinti comunque che le cose vadano fatte bene "e per bene".

Siamo riusciti a contattarli poco tempo fa per farci raccontare come sta andando con il luppoleto e non ultimo con la birra agricola. 

Il luppolo è (anche) italiano

Fonte: Luppolo italiano

Altro aggiornamento sulla coltivazione in centro Italia.

Questa volta abbiamo interpellato gli amici di luppolo italiano.

Consigliamo di prendere di visione di questo blog che è molto utile a chiunque voglia avvicinarsi al mondo della coltivazione della nostra amata pianta. 

Ringraziamo Yari per la disponibilità concessaci e per la voglia di condividere con noi le sue esperienze.

Il luppolo è una questione per "aristocratici": Barone Birra raccolto 2013

Sezione fiore luppolo. Fonte: Barone Birra

Eccoci di nuovo con un aggiornamento sui coltivatori di luppolo italiani.

Questa volta facciamo un "salto" in centro Italia in particolare in provincia di Rieti, dove un amico di PNZ, purtroppo ancora solamente "virtuale", ci ha onorato di un suo intervento.

Stiamo parlando di Andrea, meglio conosciuto come Barone Birra, attivissimo blogger e appassionato di birra artigianale e fatta in casa.

Oltre all'intervista, vi invitiamo a dare un'occhiata anche a Barone Birra. Buona lettura.