La Punk IPA ha un’anima Heavy Metal. Intervista a Stewart Bowman head brewer Brewdog

Stewart Bowman head brewer Brewdog

Cari lettori questa volta abbiamo fatto bingo! Quello che segue è un post che alcuni potranno giudicare un po’ anomalo, visto gli argomenti che trattiamo solitamente, ma l’occasione è stata troppo ghiotta per lasciarcela scappare. Prima di lasciarvi alle parole del mastro birraio scozzese, vorremmo complimentarci e ringraziare lo staff Nidaba che ha, come al solito, superato ogni aspettativa. Dopo i dovuti ringraziamenti passiamo all’intervista. Buona lettura!

Sour Beers, serata al Cantoniere

Locandina serata

Riprendiamo le trasmissioni con il resoconto della serata svoltasi al Cantoniere pub e pizzeria di Trebaseleghe, in provincia di Padova, tenutasi lo scorso venerdì 9 Gennaio.

Le personalità intervenute sono state di tutto rispetto a partire da i due birrai presenti: Leonardo Di Vincenzo e Valter Loverier, coadiuvati dal grande Kuaska.

La degustazione prevedeva l'assaggio di sole birre acide e, come ci si poteva aspettare, l'invito è stato raccolto da una folla numerosissima, circa cento persone, numeri assolutamenti impensabili fino a qualche tempo fa.

Passiamo quindi svolgimento della serata.

Chiusura campagna luppolo 2014. Parola al Maestro Pedretti

Chi è assiduo lettore di PNZ Brewers ormai lo sa: non si può

Luppoleto

considerare conclusa la campagna annuale del luppolo se prima non è stato interpellato il Signor Luppolo in Italia.

Anche quest'anno abbiamo intervistato Mario Pedretti per avere il suo punto di vista su quest'annata per molti versi difficile.

Quindi non rubiamo altro tempo e vi lasciamo alla lettura del post.

I più sentiti ringraziamenti a Mario per la sua inesauribile disponibilità a condividere con noi le sue esperienze.