Incontro tecnico su aspetti legati alla coltivazione del luppolo da birra e non solo

Eccoci risintonizzati con il blog per informarvi su di un interessantissimo convegno previsto per giovedì 1 Agosto 2013 a Fiume Veneto presso l'azienda agricola "F. Ricchieri".
L'incontro è organizzato da FuturBioErbe e dagli enti che lo compongono.
Avevamo già trattato l'attività che sta avvenendo in Friuli Venezia Giulia per quanto riguarda il luppolo, attraverso un'intervista, eccovi l'occasione per "toccare con mano" gli sviluppi e le evoluzioni di queste sperimentazioni.

Kempes: la bionda PNZ per l'estate

Torniamo a scrivere sul blog aggiornandovi sulle nuove uscite PNZ.

Questa volta si tratta di un fermentato chiaro e con una luppolatura medio alta.

Il nome Kempes è per omaggiare l'ala sinistra dell'Argentina di fine anni settanta. 

Come richiamo al paese sudamericano abbiamo aggiunto a freddo un melange di yerba matè e erba limoncina.

Ne risulta una birra moderatamente alcololica, molto profumata e di semplice beva, nonostante possegga carattere e complessità date

Tropicalia Decadance

Tropicalia

Eccoci con la presentazione di un nuovo 
fermentato PNZ. Da un nostro recente viaggio in Brasile è nata l'ispirazione per questo birra molto particolare.
La nostra passione per il paese verdeoro ci riempie di aspettative nei confronti di questa ultima produzione.
Eccovi di seguito una breve presentazione,
non perdete il video alla fine del post.